La menta piperita è un ibrido naturale di Mentha spicata e Mentha aquatica. Le sue foglie verde scuro hanno un caratteristico profumo dolciastro, forte e un sapore aromatico, caldo, pungente, con un retrogusto rinfrescante. È probabilmente l'erba aromatica commerciale più importante al mondo, che si ritiene sia stata coltivata per la prima volta nell'antico Egitto, sebbene la sua documentazione ufficiale di coltivazione inizi in Inghilterra nel 1750. Da allora, l'olio di menta piperita ha sviluppato un'ampia applicazione nell'aroma di cibi, bevande e preparati farmaceutici. A casa, le foglie e i fiori della pianta possono essere essiccati per il tè o utilizzati in stufati e salse.